2008-06-20 お手並み拝見 仕事を終え家に帰ると、相方と母が既に居た。 昔から母は、蕎麦やうどんを打つのが上手い。 早速、打ってもらう。 家出てもう25年。 なかなか母の麺打ち姿を見ることもなかったが 久しぶりで観ることが出来た。 もう年なので、体力的にどうかななんて心配していたが、健在。 上手に丸く、厚さも均等に伸ばしていく。 惚れ惚れしてしまう。 母の兄が作った*1 と言う麺棒まで持ってきてくれた。 有難う。 *1:四角だった角材から、カンナを使い丸くし仕上げてあった